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看完日本行之後
要把最後一篇北京吃到的料理補完
聽說這家日本料理在北京很有名
曾被THAT"S BJ 評選為最佳餐廳
這比較屬於創意日本料理
與火源是同一個系列的餐廳
要事先訂位, 不然也是一位難求
我們去到時, 發現大部分的客人都是老外
當然也有些本地人
免費附送的沙拉
和風沙拉
生魚片 (高單價, 少分量)
味噌海鮮紙火鍋
生牛肉
綜合天婦羅
這家餐廳比較有名的是ROLL (卷)
有各式各樣的卷
捲的名稱也很有趣, 但是我都忘了!
這應該是 軟殼蟹+酪梨
這個就屌了, 上面綠綠的鋪滿了WASABI
吃進去有夠嗆的!! 但是很正!!
鰻魚捲
很可惜的是, 由於已經過了很久了
所以我一樣菜名都不記得
所以......看看就好
北京的日本料理......還是沒有台灣的好吃啦~
Hatsune 隱泉日本料理
住址：北京市光華東路和喬大廈C座
電話：+86 20 65813939
要把最後一篇北京吃到的料理補完
聽說這家日本料理在北京很有名
曾被THAT"S BJ 評選為最佳餐廳
這比較屬於創意日本料理
與火源是同一個系列的餐廳
要事先訂位, 不然也是一位難求
我們去到時, 發現大部分的客人都是老外
當然也有些本地人
免費附送的沙拉
和風沙拉
生魚片 (高單價, 少分量)
味噌海鮮紙火鍋
生牛肉
綜合天婦羅
這家餐廳比較有名的是ROLL (卷)
有各式各樣的卷
捲的名稱也很有趣, 但是我都忘了!
這應該是 軟殼蟹+酪梨
這個就屌了, 上面綠綠的鋪滿了WASABI
吃進去有夠嗆的!! 但是很正!!
鰻魚捲
很可惜的是, 由於已經過了很久了
所以我一樣菜名都不記得
所以......看看就好
北京的日本料理......還是沒有台灣的好吃啦~
Hatsune 隱泉日本料理
住址：北京市光華東路和喬大廈C座
電話：+86 20 65813939
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