不 分 類 狀 態

久聞這家陜北菜館多時

今天終於有機會去嚐嚐

勺勺客位於台北市金山南路及仁愛路交叉口的小巷子裡

餐廳的外觀古舊, 位於民宅的一樓


但是我們只有兩個人

能點的菜實在不多

所以就只點了兩個主食跟兩道菜

甘蔗筍嫩心 - 吃起來非常清爽可口


烤羊肉串 - 一份是8串, 所以我們只點半份



味道跟我在大陸吃的很類似, 香料很濃郁 (但是我個人沒那麼喜歡這味道)



雖然不喜歡這味道, 但還是很好吃



主食之一: 小蔥羊肉半麵 



份量不大, 但真的很好吃, 味道濃郁, 麵條Q, 湯汁有點辣辣的


主食之二: 雙紅湯底泡膜

店家先給你一份膜



你要把膜捏成玉米粒大小 (有點硬, 不太好捏)



捏好後就將近半碗



店家會收去捏好的膜, 煮熟並加入湯汁, 我們點的是牛肉口味的雙紅湯底

 (也有葫蘆頭鮮湯底 & 燒羊肉鮮湯底)

牛肉大塊但很嫩, 入口即化



鴨血也很夠味 (想不到牛肉湯可以搭鴨血)



膜膜泡了湯後就變泡膜啦~
味道有點像麵疙瘩




其實它的消費有點偏高, 一碗麵就要NT$160
量也不大, 但是我個人覺得蠻值得的
下次要再去試試其他的麵&菜
建議人多可以多嘗試一些



勺勺客

地址: 台北市仁愛路2段41巷15號
電話: (02) 23517148