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星期六的晚上

跟家人來到天母這家藏於德行東路的日本料理店

隔壁是 基隆海鮮

原則上這家的用餐方式跟三井很像

可單點也可食用套餐

套餐的消費卻比三井便宜一半

算是平價的日本料理店吧


意外的, 裡面竟然高朋滿座
有訂位還不見得有位子坐

上的第一菜是沙拉...竟然是整顆的鮑魚沙拉, 賣相不太好不過卻很好吃

小碗的海膽TORO鮭魚卵蓋飯, 海膽超新鮮超甜~

刺生拼盤

山藥豆腐...(我還以為是榴槤之類的)

裡面還有包銀杏唷~

蒸不知啥魚

這個很特別, 是壽司, 可是上面鋪一層像起司的東西在經過微烤

這個壽司很好吃, 一般在外面我還沒吃過

炸牛蒡, 甜甜脆脆像餅乾一樣

一整顆的扇貝

味增火鍋....還沒煮的部份

這邊是已經下鍋的..魚片真的很多

我想這個湯拿來煮粥一定很棒

甜點 - 柿子干


 


我認為這家的日本料理其實已經偏向台式日本料理

很多的口味及料理法都經過改良

不算精緻, 但口味卻不錯

最主要是新鮮, 客人多進貨就快

一人份的套餐是 $1,000


天母銀座日本料理

ADD: 台北市德行東路105號
TEL : (02) 2832-6501
營業時間11:30-14:00，17:00-21:00

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